Entrevista a Edgar Walter Saenz Montemayor , emprendedor peruano que está haciendo negocios y triunfando en Italia, nos cuenta cómo inició su emprendimiento y como seguir adelante a pesar de las dificultades.

Conocido como El Emprendedor Gastronómico, tiene dos restaurantes de comida peruana en Roma, un mercado muy competitivo y ha podido superar las dificultades hasta llegar a convertir su pasión en un negocio exitoso.